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【武汉桑拿】为什么减肥越快
浏览: 发布日期:2018-10-07
快速减肥,不但没意义,长远看来,也对减肥不利,会让你 减肥越来越难。
     我有一个朋友前阵子一直在减肥,后来跟我说不敢减了,为 什么?因为她发现,自己越减越肥,越减越容易肥。
     她使用的就是快速减肥的方法,基本上各种快速减肥方法她 者B用过,也去过瘦身班,找过减肥门诊。但每次都是矢s期内迅速 减轻体重,减肥结束后,体重迅速反弹,而且都要比以前更胖一点。
     没减肥之前,她只是稍微有点胖,经历了两年多的各种快速 减肥的折腾,现在她的身材看起来好像浮肿了一样,而且她说她 以前不是那么容易吃胖,现在是喝凉水都胖。
     为什么快速减肥会导致这样的局面?其实我在第一章里面 就提到了。快速减肥,人会丟失大量瘦体重,而瘦体重的丟失, 会带来基础代谢率的降低,这会让我们的热量消耗变得越来越少, 减肥也会越来越难。
     快速减肥,尤其是没有高强度或力量训练的快速减肥,会导 致大量瘦体重的丟失。我给大家算一笔账。我们假设,每次快速 减肥丟失的体重里,有40%是瘦体重。而减肥后体重反弹,通 常只能恢复20%的瘦体重,剩下的20%,就在减肥过程中白 白丟失掉,无法恢复了。
 
     也就是说,快速减肥,减掉的瘦体重多,但减肥后体重反 弹,反弹的却主要是脂肪,瘦体重较少。这样,一次快速减肥下 来,减掉的体重又反弹了,但是,你并不是回到了原点,做了无 用功,而是回到了比原点更靠后的地方,做了负功。因为你的身 体成分,在这次快速减肥的过程中变得更不利于减肥了—脂肪 比例增加,瘦体重比例减少。
 
     经历几次快速减肥,即便体重没有超量反弹,但是身体成分 的变化却是非常剧烈的。这是快速减肥导致的,比单纯体重反弹 更可怕。
     所以,我说过一句话,叫“减肥不减肥,等于负减肥” o减 肥如果没有减“肥”,不但等于白忙一场,还对减肥起了反作用。
     减肥,其实要做两件事,减一样东西,保一样东西一减脂 肪,基本保持瘦体重。
     瘦体重的概念上一章介绍过,瘦体重当中,我们最关注的就 是肌肉。大家知道肌肉是代谢大户,耗氧量很高。减少1公斤肌肉, 基础代谢率一般会降低约70千卡/天;如果丟失3公斤肌肉, 那么每天从基础代谢率上,人就要少消耗多于200千卡的热量, 这相当于约2碗米饭的热量。也就是说,肌肉少了3公斤,仅 从基础代谢率的角度说,就相当于你每天多吃了 2碗米饭。
 
     肌肉不但能提高我们的基础代谢率,肌肉多的人,运动或者 活动的时候,消耗的热量也要大一些。
     所以,如果减肥的时候肌肉减少,那么你就要吃得更少,来 弥补肌肉减少带来的热量消耗减少,所以减肥会越来越难。
     但瘦体重不仅仅是肌肉,我们同样应该关注内脏的质量。 实际上,有数据称,脑、心脏、肝脏、肾脏的代谢率,是肌肉的 15?40倍。也就是说,内脏比肌肉平时消耗的热量还多。所以, 减肥不要丟失内脏质量,这对保持基础代谢率来说非常重要,更 不要说对健康的重要性了。
     有人可能觉得奇怪,人的内脏还能丟失?当然可以,因为我 们的内脏也主要由蛋白质构成,其中有一部分蛋白质是可以分解 利用的。拿肝脏来说,一般就有100克蛋白质可用来在饮食能 量不足时分解利用。饮食能量不足,或蛋白质摄入不足的时候, 心脏蛋白质甚至也会分解。
     减肥的时候什么样的情况会导致内脏质量丟失呢?最主要 的就是低热量摄入或低蛋白质摄入o比如有一项拿羊羔做的研究 发现,S8不限制饮食热量的对照组相比,限制饮食热量使羊羔能 量消耗降低了 1/3,肝脏质量丟失引起肝脏的相对能量需要降低 了一半左右。一般认为,低蛋白质饮食,可能比低热量饮食更容 易导致内脏质量的丟失。
     另外,瘦体重对于适应性产热的贡献也非常大。
     什么叫适应性产热呢?就是指身体为了保持能量平衡,而对 能量消耗进行的调解。我们的身体都希望能够把体重稳定在一个 值上I不喜欢体重过于剧烈的波动。所以身体会通过调节产热,
 
来调整热量消耗。饮食不足的时候,降低消耗;饮食过多的时候, 增加消耗,目的是稳定体重。
     交感神经对调整产热的作用非常重要。交感神经兴奋,人体 产热增加,反之产热减少。而交感神经兴奋,则可能会通过骨骼肌, 也就是我们的肌肉来发挥产热作用。比如有数据称,交感神经兴 奋时,骨骼肌产热耗氧量达到总耗氧增加量的50%以上。所以, 除了基础代谢率,骨骼肌在调节适应性产热方面地位也彳卩常重要。
     最后,瘦体重比例大的人,还可能通过其他途径来促进减肥 或者保持体重。比如,大家知道棕色脂肪对减脂有好处,可以促 进产热,增加机体能量消耗。有不少研究都认为,运动可能能促 进人类白色脂肪向棕色脂肪转变。这种作用可能跟丨「isin有关。 Irisin是最近几年才发现的一种激素,能刺激白色脂肪向棕色脂 肪转变,增加能量消耗。而运动,准确地说是肌肉收缩,能刺激 Irisin的分泌。
     Irisin跟肌肉量有关,所以肌肉量大,理论上说对丨「iSjn分 }必是有利的。
肌肉减少 内脏质量丟失
减肥越来越难
     所以,成功减肥的前提,不但要减少脂肪,还要尽量保住痩 体重。否则,就叫减肥不减“肥”,等于负减肥。减肥丟失瘦体 重,会让减肥越来越困难。饮食稍微恢复,减掉的体重就可能主 要以脂肪的形式迅速反弹。